j'ai reussi a ouvrir le site d'Alix ça m'a fait pensé a une recette Quebecoise
a vos fourneaux
Ma recette de dinde au whisky.
De la cuisine de Maya (Canada).
Pour la réussir, vous devez lire les instructions
jusqu'à la fin !
Étape 1 :
Acheter une dinde d'environ 5 kg pour 6 personnes et une bouteille de whisky,
du sel, du poivre, de l'huile d'olive, des bardes de lard.
Étape 2 :
La barder de lard, la ficeler, la saler, la poivrer et ajouter un filet d'huile d'olive.
Étape 3 :
Faire préchauffer le four thermostat 450 pendant dix minutes pour la saisir.
Étape 4 :
Se verser un verre de whisky pendant ce temps-là.
Étape 5 :
Mettre la dinde au four dans un plat à cuisson.
Étape 6 :
Se verser ensuite 2 verres de whisky et les boire.
Étape 7 :
Mettre le therpostat à 350 après 20 binutes pour la laisser cuire.
Étape 8 :
Se bercer 3 berres de whisky.
Étape 9 :
Âpres une debi beurre, fourrer l'ouvrir et surveiller la buisson de la pinde.
Étape 10 :
Brendre la vouteille de biscuit et s'enfiler une bonne rasade
Étape 11 :
Âpres une demi heure de blus, tituber jusqu'au bour Oubrir la s'tie d'borte
du bour et reburner - non - revourner - non - recourner -
non - enfin, mettre la guinde dans l'autre sens.
Étape 12 :
Se pruler la main avec la sacrament de borte du bour en la
refermant - s'tie de christ.
Étape 13 :
Essayer de s'asseoir sur une ciboire de chaise et se reverdir 5 ou 6 whisky
de verres ou le gontraire, je sais blus.
Étape 14 :
Buire - non - luire - non - cuire - non - ah ben si -
cuire la bringue bandant 4 heures.
Étape 15 :
Et hop, 5 berres de plus. Ca fait du bien par ou que ça passe.
Étape 16 :
R'tirer le four de la dinde.
Étape 17 :
Se rebercer une bonne goulée de whisky.
Étape 18 :
Essayer de sortir le bour de la clisse de pinde de
nouveau parce que ça a raté la premier fois.
Étape 19 :
Rabasser la dinde qui est tombée bar terre.
L'ettuyer avec une guenille et la foutre sur un blat, ou sur un clat,
ou sur une assiette. Enfin, on s'en fout...
Étape 20 :
Se péter la gueule a cause du gras sur le prélar, ou les tuiles,
de la buisine et essayer de se relever.
Étape 21 :
Décider que l'on est aussi bien par terre et binir la mouteille de rhisky.
Étape 22 :
Ramper jusqu'au lit, dorbir toute la nuit.
Étape 23 :
Manger la dinde froide avec une bonne mayonnaise, le lendemain matin
et nettoyer le s'tie d'bordel qu'on a mis dans la cuisine la veille,
pendant le reste de la journée de Noël !
Ho ! Ho ! Ho !
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